La Foccacia Chocolat-Noisette

L'Alliage Chocolat Noir

À l’occasion des fêtes de Pâques, le Chef pâtissier et Meilleur Ouvrier de France, Jonathan Mougel, dévoile une création unique, ‘‘Alliage’’ inspirée par l’architecture et l’omniprésence des pièces d’art de Cheval Blanc St-Barth. 

Les Cookies Pécan - 4 pièces

De délicieux cookies aux noix de pécan, alliant croquant et saveurs noix pour une gourmandise parfaite.      

Les Petits JO - 4 pièces

Des sablés au chocolat fondants et irrésistibles, pour une pause gourmande et savoureuse.      

La Barre Yuzu Chocolat-Noisette

Une barre de chocolat-noisette au yuzu, alliant la douceur du chocolat, le croquant des noisettes et la fraîcheur acidulée du yuzu pour une expérience gourmande unique.

Basque Chocolat - 4 à 6 personnes

Un gâteau basque au chocolat, alliant la douceur d'une pâte fondante et une généreuse garniture chocolatée pour un véritable délice.

Les Tortues de St-Barth

Une délicieuse tortue à la guimauve vanille, coco et citron vert, alliant des saveurs tropicales parfaitement équilibrées.

L'Alliage Chocolat au Lait

À l’occasion des fêtes de Pâques, le Chef pâtissier et Meilleur Ouvrier de France, Jonathan Mougel, dévoile une création unique, ‘‘Alliage’’ inspirée par l’architecture et l’omniprésence des pièces d’art de Cheval Blanc St-Barth.